わが家のブーム

まさに味噌煮込みうどんです。名古屋に来て８年が経とうとしていますが、赤みそはかなり敬遠していました。お友達のお宅で初めて頂いたインスタントの味噌煮込み。あっさりしていて美味しかったです☆このインスタント感がたまりません（笑）早速人数分の土鍋を購入し、定番の具を入れて作ります。本格的な味噌煮込みはうどんのこしがかなりあって、かなり固いです。でもインスタントは麺も食べやすい堅さになって、わが家では大好評です。兄さんは毎日でも食べたい！というくらいはまっています。寒い冬の定番になりそうです。